默墨茶品介紹

【金萱種 鐵觀音】 - 自己輕鬆做鐵觀音奶茶

重烘焙、重發酵、帶奶味的鐵觀音茶

 

 

 

【金萱種 鐵觀音】 - 暖胃暖心 深受男士族群的喜愛

 

 

 

 

【鐵觀音】 - 茶樹品種簡介

 

【鐵觀音】 - 茶樹品種簡介:

 

 

鐵觀音屬於什麼茶?

 


很多人只聽過紅茶,綠茶,花茶,卻不知道鐵觀音屬於什麼茶,鐵觀音起源於福建安溪,最早是指一種茶樹品種。

 

鐵觀音茶種製作鐵觀音者為上品。

 

現今製成鐵觀音的原料,不限於紅心歪尾桃,來源包括了色種(奇蘭、毛蟹、梅占、八仙等)、本山、黃旦、硬枝紅心、金萱、四季春等品種。

 

 

鐵觀音屬於半發酵烏龍茶,具有明顯的紅心、歪尾以及葉片向上捲曲如波浪狀手形等特徵,俗稱「紅心歪尾桃」。常見

的鐵觀音茶葉泡開後茶邊為紅,中間是綠,俗稱「綠葉紅鑲邊」。

 

製成茶葉,在沖泡後,有「茶色澤烏潤、沉重似鐵」的外觀及口感,因此稱為鐵觀音。

 

鐵觀音茶樹,由於它適制烏龍茶,屬於烏龍茶類(烏龍茶又叫青茶),而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。

 

 

傳統鐵觀音製作法,發酵程度常達40-50%。

 

鐵觀音茶屬輕萎凋的茶葉,製程需特別反復進行焙揉,以形成特別的喉韻。

 

茶葉經初焙未足乾時,將茶葉用方形布巾包裹揉成球狀,並輕輕用手在布球上轉動揉捻;再將布球放入焙籠以文火慢慢烘焙,以使茶葉形狀彎曲緊結,經反覆焙揉,使茶葉中成份經焙火溫度逐漸轉化形成特殊之香與味。

 

 

依據台灣茶業改良場以鐵觀音茶所訂其特色為:
條索捲曲、壯結、重實,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,色澤鮮潤,葉表帶白霜,湯色琥珀,濃艷清澈,滋味醇厚甘鮮,入口回甘喉韻強,香氣馥郁持久,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。


在沖泡後,有「茶色澤烏潤、沉重似鐵」的外觀及口感。

鐵觀茶的回韻持久,飲後齒頰留香,稱之為「觀音韻」。

 

 

鐵觀音茶,清飲外極適合拿來作奶茶飲用,奶香伴隨著濃郁茶香,屬絕妙搭配。

 

 

資料來源:默墨編輯

 

 

 

 

默墨真嚴選 【金萱種 鐵觀音】 - 茶品獨特介紹

 

 

˙台灣特有茶樹金萱品種製作之鐵觀音

˙絕不混外來茶 - 100%台灣小農茶園栽種 西元2016年-金萱種茶樹

˙擁有淡淡金萱茶的熟果香與奶香味

 

˙通過SGS310種農藥檢驗(SGS報告)

˙純天然 100% 無任何添加物 - 無添加香料香精、無防腐劑

 

˙台灣知名烏龍茶製茶師特殊烘製

˙重發酵、暖胃

˙重烘焙、碳香十足

 

˙茶色澤烏潤

˙茶湯味濃醇厚

˙沉厚似鐵

˙入口回甘喉韻強

˙香氣濃郁、回韻持久

 

˙沖泡方式:熱泡/保溫壺泡/冷泡 均合適

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在台灣正宗的鐵觀音茶樹數量其實非常稀少

因此市面上少有以真正鐵觀音茶樹製成的鐵觀音茶

 

 

默墨茶品探訪了市面上的製作鐵觀音茶的烘茶師,反覆試茶

終於才嚴選出以金萱種茶樹所作之鐵觀音

 

因台灣特有種金萱茶樹,本身帶有天然奶香味

這淡淡奶香氣,

讓我們的鐵觀音茶和外面市售的鐵觀音茶又更加的特殊不同

 

默墨茶品的 【鐵觀音】茶是以100%台灣的小農茶園所栽種的金萱種茶樹製成

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】在【鐵觀音】厚實的茶湯中又帶有淡淡的奶香味

 

 

為什麼想選擇金萱茶樹做鐵觀音呢?

金萱茶樹的茶菁適合也做重度發酵的茶

 

選擇金萱茶菁,除了其特有奶香味外

我們也想為了喝茶後胃不舒服的朋友挑一款喝了

不只 【不礙胃】,還能暖胃的好茶~

 

另外,

不知道您是否有喝過鐵觀音茶?

我們在試喝了不同烘焙度的鐵觀音茶後

深深地發覺輕烘焙的鐵觀音有如隔靴搔癢般

那種回味度並無法被滿足

 

唯有重烘焙的帶有點輕碳味的鐵觀音茶

才能將『鐵』觀音的那特殊沉重似鐵的風味帶出來

也才能真正稱為 【鐵觀音茶】 呀!

 

 

 

 

所以,我們極度渴望能做出一款

香氣特殊

鐵韻濃厚

的上好鐵觀音茶!

 

 

金萱茶樹的茶菁適合做重度發酵的茶

而重度發酵茶也才能重度烘焙,做出重烘焙的重烘茶~

 

但金萱種茶樹品種的茶菁

葉片較薄、揉捻後易破碎

且烘焙時亦焦化

 

想要有製作 “鐵韻” 十足出又帶淡淡奶香味的上好鐵觀音

真的不是件容易的事情!

 

有好的茶種的茶菁的材料外

還要有一個能懂得怎麼製作、烘焙出好茶的經驗豐富的上好烘焙製茶師

才能做出一個上等的好茶的茶品出來~

 

默墨茶品於是多次拜訪專精於製作烏龍茶的知名頂級製茶師

請求他幫忙

最後才能製作出默墨茶品這麼一款 獨特的 默墨茶品 【金萱種 鐵觀音】

 

 

 

 

默墨茶品 【金萱種 鐵觀音】 展現出更加的濃醇風

這厲害的專屬於鐵觀音的厚韻

除茶園的管理栽種技術外

 

默墨茶品 所有商品保證 < 100% 台灣小農栽種>

 

 

我們的知名烘焙師更是金萱種鐵觀音的

畫龍點睛 “提香烘製大師” 啊

 

因為有厲害的烘焙技術並極度有經驗

才能將金萱茶菁的屬性用厲害的烘焙方式

減少葉片較薄、揉捻後易破碎的狀態

 

更能掌控火侯使其烘焙時亦焦化的現象轉化成濃濃的重烘香氣

也才能製作出天然奶香、味濃而醇厚的 默墨茶品 【金萱種 鐵觀音】

 

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音茶】

由超知名的頂級專精於製作烏龍茶的老經驗厲害烘焙師

 

以獨家烘焙手法烘出的 【金萱種 鐵觀音茶】

味濃而醇厚,微澀中帶甘味,有純和的弱果酸味,經多次沖泡仍能甘醇回韻

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】是一款真正擁有「觀音韻」的鐵觀音茶

金萱種 鐵觀音,葉質厚實,經沖泡後香氣濃郁、回韻持久,飲後齒頰留香

 

 

 

 

您一定要試試看,由默墨嚴選出來的這款特殊的好茶!

強力薦給您~

 

 

 

而且,偷偷跟您說

默墨茶品的客戶回饋告訴我們

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】深受男士族群的喜歡

 

一開始是女性朋友買了咱家的鐵觀音自己喝

偶爾泡壺濃醇的鐵觀音奶茶

某天分享給身邊的男性朋友喝

被大愛~

 

結果好多朋友都說拿給身邊的男性友人

都愛上這款熱熱泡的好香好茶~~~

紛紛要求幫忙回購~

 

 

喝膩了咖啡

喝膩了其他綠茶

 

這時候來款

重烘的【金萱種 鐵觀音】熟茶

暖胃也暖心

 

這大概是為什麼 默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】深受男士族群的喜歡的原因吧?

 

 

 

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】煮鍋煮奶茶更厲害~

 

用默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】煮成鐵觀音鮮奶茶..天啊!真的超優秀

茶X會的鐵觀音奶茶更厲害好多倍!!

 

詳細鍋煮奶茶 請參考:

默墨茶品 茶包『煮奶茶超簡單』 - 用好茶煮鍋煮鮮奶茶,不只茶香醇厚更是奶香四溢,犒賞自己,簡單就能做...... 茶包『超簡單鍋煮奶茶 方法』 Read More

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】

熱泡超好喝

冷泡有風味

鍋煮更厲害

 

【金萱種 鐵觀音】鍋煮奶茶是極品~ ←默墨茶品的阿朵小掌櫃強力推薦! XD

 

 

 

默墨茶品 所有商品 保證 < 100% 絕無添加任何添加物>

 

 

 

默墨茶品的 【金萱種鐵觀音】 - 無添加香精、無添加香料、無添加防腐劑

 

 

默墨茶品的 【金萱種鐵觀音】保證 < 100% 絕無添加任何添加物>

保證 < 100% 絕無添加任何添加物> - 無添加香精、無添加香料、無添加防腐劑

保證 < 100% 絕無添加任何添加物> - 無添加香精、無添加香料、無添加防腐劑

保證 < 100% 絕無添加任何添加物> - 無添加香精、無添加香料、無添加防腐劑

 

因為很重要,所以要講三次

 

默墨茶品的 【金萱種鐵觀音】的熟果香味與奶香味,100%是天然的唷!

 

默墨茶品的 【金萱種鐵觀音】,真的無添加。

迷有放任何香精、無添加任何香料哩

 

 

鼻要再問了呢,

我們真的純天然

完全沒有放香精喔!!

 

默墨【金萱種鐵觀音】送藥檢驗唷!

默墨茶品 - 【金萱種鐵觀音】 - 通過 台灣SGS310種農藥檢驗

 

 

 

【金萱種鐵觀音】 - 農藥檢驗SGS報告如下↓

 

 

 

 

讓您喝的安心

喝的健康~

 

 

默墨茶品嚴選出來的好茶~

 

100%源於台灣

100%純天然

100%無添加

 

同樣的茶卻做出比起其他茶更厲害的好茶

 

這就是默墨茶品的自豪喔!

才敢說默墨茶品真嚴選呀!

 

 

 

 

 

默墨嚴選 - 【金萱種鐵觀音】 - 全品項商品

 

 

【金萱種鐵觀音】茶包:隨身分享茶包(碎茶)

 

 

 

 

 

 

即沖即飲 隨身沖泡系列:冷泡氣質杯、外帶熱飲杯

 

 

 

 

 

 

原葉:原葉一口包(單包)、原葉環保包

禮盒:碎茶包禮盒、原葉一口包禮盒

 

 

 

 

【金萱種鐵觀音】全品項商品均由 同款 【金萱種鐵觀音】 原葉 製作出不同的包裝茶品。

 

 

 

 

 

喜歡默墨茶品100%回購 【金萱種鐵觀音】原葉的您可以參考:

 

默墨嚴選 - 【金萱種鐵觀音】 - 原葉商品 系列

 

 

 

 

默墨精選 - 頂級好茶做茶包(碎) - 快速出湯 系列

默墨精選 - 原葉茶 系列

默墨獨創 - 手工花卉精品禮盒 系列

默墨精選 - 即沖即飲 隨身沖泡 系列

 

 

 

 

 

【默墨茶品 】

頂級好茶做茶包 - 原葉打碎茶包 系列 - 介紹

 

 

【金萱種鐵觀音】 ---100%台灣小農茶園栽種 (台灣金萱種茶樹)

 

 

 

 

 

 

默墨嚴選 -【金萱種鐵觀音】(台灣金萱種茶樹)

 

 

˙單包獨立外包包裝

˙每包2.8克 (超重)

 

˙絕不混外來茶 - 100%台灣小農茶園栽種 金萱種茶樹

˙西元2016年-金萱種茶樹

˙不計成本 原葉打碎製作

 

˙通過SGS310種農藥檢驗(SGS報告)

˙純天然 100% 無任何添加物 - 無添加香料香精、無防腐劑

˙無毒材料-日本棉紙袋,通過日本檢驗(有檢驗報告)

 

˙沖泡方式:熱泡/保溫壺泡/冷泡 均合適

˙回沖:依照個人口味重複回沖1~3次

 

 

 

 

 

每個客人都跟我們說

【金萱種鐵觀音】炭焙香氣重,怎這麼好喝?

我在外面都沒喝過這麼濃郁的鐵觀音好茶呢?

 

 

 

 

哇!還這麼便宜?那我要回購~~~

 

回購自己喝之外還要分享給我的朋友

超自豪我能分享這麼厲害的好茶~ 超方便!

 

 

好好喝好好喝啊!<強力推薦~~>

 

熱泡好喝

煮成鍋煮【金萱種鐵觀音】鍋煮有鐵奶香的 觀音奶茶

比茶湯會的還好喝呀!!

 

 

詳細鍋煮奶茶 請參考:

 

默墨茶品 茶包『煮奶茶超簡單』 - 用好茶煮鍋煮鮮奶茶,不只茶香醇厚更是奶香四溢,犒賞自己,簡單就能做...... 茶包『超簡單鍋煮奶茶 方法』 Read More

 

默墨茶品的客戶們和網友們紛紛跟我們說

默墨茶品的茶真是的是太划算了!

 

 

為什麼默墨茶品的好茶

能這樣快速的讓大家泡壺好茶?

甚至快速的泡出一杯快速出茶湯還能能回沖冷泡茶呢?

 

是因為默墨茶品堅持用原葉好茶打碎後來製作成一包好茶包

 

 

 

 

不計成本 -- 頂級好茶做茶包 - --原葉打碎茶包

不計成本啊!!

 

我們的堅持

雖然都被其他茶商笑

消費者又不懂

幹嘛要用頂級的原葉茶來打碎做茶包?

用這麼高級的東西

消費者會懂嗎?

不懂就不會想珍惜也不會想買單

 

不要以為消費者不懂

我自己也是消費者

我也想要能快速的泡出喝好喝的好茶

東西好壞

你覺得我們怎麼可能會喝不出呢?

 

 

但我們真心地認為

絕對不要把消費者當笨蛋!<笨蛋的是X們 哼>

因為消費者又怎麼可分不出甚麼是好東西呢?

 

我們堅持

用好茶來做出,能快速出茶湯的茶包!!

我們堅持

用好茶來做出好茶包

茶包是有頂級好茶的!

 

默墨茶品的讓您喝的安心喝的健康

 

默墨茶品的茶包棉袋

使用的是日本進口的無毒棉紙製作

更耐高溫

 

 

 

 

默墨茶品 除了茶葉讓您安心送農藥檢驗~

默墨茶品的 茶包袋的日本材質包材

依然讓您安心的送檢驗~

 

 

 

 

讓大家都能放心無負擔的喝好茶!

這就是默墨茶品的用心堅持的理念!

默墨茶品的 茶包袋的日本材質包材材質檢驗SGS可點.....日本棉紙袋檢驗報告 Read More

 

默墨茶品不計成本 -- 使用頂級好茶原葉打碎

--製作成能方便、快速、好喝的好茶包

 

默墨茶品就是為了讓忙碌地現代人

能方便保存

外出方便攜帶

超級方便沖泡

更可以濃縮時間快速沖出超級好喝健康的好茶湯

 

 

 

 

讓想喝精品茶又不方便攜帶也覺得原葉茶葉

在泡茶時

要照顧茶水的溫度

要顧時間

還不能久泡

而且在泡開後還要過濾

超級怕麻煩的上班族

能快速又便利的

好好的飲一杯無負擔的健康好茶

 

這就造就默墨茶品的 - 【金萱種鐵觀音】茶包 -

能超快速泡出好喝回甘又健康的茶湯。

 

【金萱種鐵觀音】 茶包

 

熱泡2分鐘,就可以出茶湯

冷泡只要60分鐘,而且丟入冰水都能快速的泡出碳香奶香厚純十足的好茶

 

 

 

 

熱泡,味濃醇厚

冷泡,甘醇回韻

 

沒騙你,默墨茶品的【金萱種鐵觀音】茶包,深受

默墨茶品的男性客戶喜愛<強力推薦~~>

 

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音茶】

由超知名的頂級專精於製作烏龍茶的老經驗厲害烘焙師

 

以獨家烘焙手法烘出的 【金萱種 鐵觀音茶】

味濃而醇厚,微澀中帶甘味,有純和的弱果酸味,經多次沖泡仍能甘醇回韻

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】是一款真正擁有「觀音韻」的鐵觀音茶

金萱種 鐵觀音,葉質厚實,經沖泡後香氣濃郁、回韻持久,飲後齒頰留香

 

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】煮鍋煮奶茶更厲害~

 

用默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】煮成鐵觀音鮮奶茶..

天啊!真的超優秀

比茶X會的鐵觀音奶茶更厲害好多倍!!

 

【金萱種 鐵觀音】鍋煮奶茶是極品~

 

詳細鍋煮奶茶 請參考:

默墨茶品 茶包『煮奶茶超簡單』 - 用好茶煮鍋煮鮮奶茶,不只茶香醇厚更是奶香四溢,犒賞自己,簡單就能做...... 茶包『超簡單鍋煮奶茶 方法』 Read More

 

 

 

默墨茶品的 【金萱種 鐵觀音】

熱泡超好喝

冷泡有風味

鍋煮更厲害

 

 

 

 

所以大家鼻要再喝外面的手搖茶了啦!

 

 

 

 

 

默墨茶品 MurMurtea的茶甚至比外面手搖茶還便宜便宜便宜啊!!!

超簡單就能泡杯好茶

又幹嘛要喝市售的飲料茶、手搖茶呢?

 

默墨茶品的茶

 

品質高又好喝

而且更健康

價格又超親民

還可以回沖多次!

 

 

 

 

因為是好的原葉茶直接打碎做成的茶包

所以不需要甚麼功夫就能沖泡出一杯好茶

 

方便又簡單

而且價格很親民

讓大家都能放心無負擔的喝好茶!

 

 

默墨茶品 茶品系列 沖泡方式

 

1. 冷泡法

 

 

 

 

 

 

 

2. 熱泡方式

2.1熱沖法

 

 

 

 

 

 

 

2.1保溫杯 - 熱溫法

 

 

 

 

詳細沖泡方式也可參考:

 

默墨茶品 茶包『超簡單沖泡法』 - 三分鐘就能冷泡出好茶湯?保溫杯也能泡好茶?就是這麼簡單喔!.濃茶香.........

茶包『超簡單沖泡法』 Read More

 

 

 

 

 

默墨茶品 - 【金萱種鐵觀音】 - 送男士的頂上好茶

- 厚醇風!

 

 

 

 

 

 

 

請勿您務必要享受 【金萱種鐵觀音】 好滋味!

~~~~~默墨茶品強烈推薦!

 

香氣特殊

鐵韻濃厚

上好鐵觀音茶!

 

 

 

 

一款好茶

 

高貴親民

 

多種喝法

 

多種品味

 

自然健康

 

方便快速

 

是默墨茶品 MurMurtea 的理念

一種更用心找好茶的渴求分享給您~

一種輕鬆簡單就可以泡好茶的想法

讓您簡簡單單的就能喝杯好茶

 

默墨茶品一直想用最親民的價格

就能讓您享用一杯擁有健康

 

用心製作

有的能量的好茶~

 

 

>『默墨茶品』 - 您值得擁有最精品的好茶 <

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

分享無上限,心意看的見

輕鬆品好茶

讓您分享的心意能有更完美的呈現

 

 

 

 

默墨茶品 最棒的精品茶

 

 

 

 

 

 

台茶13號 翠玉茶是啥? 簡介在這哩↓~

 

台灣特有茶品簡介

台農12號 - 「金萱茶」

金萱茶是台灣獨有的特殊茶種。

 

 

 


資料來源:默墨編修




請您來品一閔,默墨真心嚴選的台灣上等優質好紅茶吧!

想買默墨嚴選好茶..... 極品自然農法無農藥 【金萱種鐵觀音】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

分享無上限,心意看的見

輕鬆品好茶

讓您分享的心意能有更完美的呈現

 

 

 

 

頂級的私房好茶 來做的茶包

不蓋你 極度限量 - 晚來就迷有嚕

 

 

 

 

 

分享無上限,心意看的見

 

 

 

分享無上限,心意看的見

 

 

請您來品一茗,默墨真心嚴選的台灣上等優質好茶唷!

 

商品詳細說明可見 墨默出好茶

 

 

可於 想買默墨茶 處點選您方便的購買方式唷!

 

默墨茶品MurMur tea邀您 / 品一茗好茶香

紅茶の故鄉南投縣魚池鄉,好山好水品韻最美好的愉快時光